Cameron Diaz è nata il 30 agosto 1972 a San Diego, California, USA anche se può vantare origini miste (padre cubano e madre anglo-tedesca).

Nel 1998 è la volta della commedia demenziale Tutti pazzi per Mary" (diventato in poco tempo un film cult) a fianco di Matt Dillon, e della black comedy "Cose molto cattive" di Peter Berg. L'anno seguente è fra i protagonisti di "Essere John Malkovich": accanto all'attore John Malkovich; mentre nel film sul football "Ogni maledetta domenica" di Oliver Stone la Diaz interpreta il ruolo di Christina Pagniacci con Al Pacino.
Nel 2000 Cameron è, assieme alle colleghe Drew Barrymore e Lucy Liu, protagonista di "Charlie's Angels", film ispirato alla famosa serie TV degli anni '70 con l'indimenticabile Farrah Fawcett, l'anno successivo la bella Cameron ha affiancato Tom Cruise nel bellissimo "Vanilla sky",